El Observatorio del Pluralismo Religioso en España dispone de tres colecciones de publicaciones:
- Guías para la gestión pública de la diversidad religiosa: Guías temáticas destinadas a responsables políticos y técnicos de las administraciones e instituciones públicas. Contienen normativa de referencia, información sobre las especificidades y demandas de las confesiones religiosas y orientaciones de gestión.
- Pluralismo y Conviencia: Estudios sobre el pluralismo religioso en las diferentes comunidades y ciudades autónomas del Estado español.
- Documentos del Observatorio: Publicaciones de carácter científico y multidisciplinar sobre el pluralismo religioso y su incidencia en la sociedad española y europea.
